Blog
Συνταγές
Χριστουγεννιάτικα Κουλουράκια
Χριστουγεν. ΚουλουράκιαΥλικά 110 γρ. ελαιόλαδο 200γρ. Μέλι 1 αυγό Ξύσμα απο 1 μεγάλο πορτοκάλι Χυμό απο 1 μεγάλο πορτοκάλι 1 κ.γ κανέλα 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ 600γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΕκτέλεσηΒήμα 1 Πρόσθεσε όλα τα υλικά εκτός απο το αλεύρι και ανακάτεψε...
Γιορτινή Σαλάτα
Γιορτινή ΣαλάταΥλικά 2 αγγούρια ΕκτέλεσηΒήμα 1 Ξεφλούδισε ένα αγγούρι με ένα peeller. Το δεύτερο αγγούρι κόψ’ το σε κομμάτια. Βήμα 2 Τοποθέτησε μια οδοντογλυφίδα πάνω στα κομμάτια των αγγουριών και πάρε τη φλούδα που ξεφλούδισες και τοποθέτησε την πάνω στην...
Τοστ χωρίς γαλοπούλα
Τοστ χωρίς γαλοπούλαDietitian tipΛόγω του ότι η γαλοπούλα και γενικότερα τα αλλαντικά έχει αποδειχθεί οτι αυξάνουν τις πιθανότητες για καρκινογένεση στο παχύ έντερο, είναι πολύ σημαντικό να μειώσεις την ποσότητα που καταναλώνεις μέσα στην εβδομάδα. Περιόρισε την...
Mug Cake
Mug CakeΥλικά 2 κ.σ αλεύρι ολικής 3 κ.σ γάλα αμυγδάλου 1 κ.γ μέλι 1 κ.γ ελαιόλαδο Σταγόνες σοκολάτας ΕκτέλεσηΠρόσθεσε όλα τα υλικά μέσα σε ένα μικρό σκεύος ανακάτεψε καλά και βάλε στον φούρνο μικροκυμάτων για 40-60’’ στον φούρνο μικροκυμάτων. Dietitian...
Ζυμαρόπιτα με αλεύρι ολικής
Ζυμαρόπιτα με αλεύρι ολικήςΥλικά 500γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 5 κ.σ ελαιόλαδο 150 ml γάλα Νερό όσο χρειαστεί για να γίνει χυλός 1 αυγό 200γρ. τυρί φέτα 1 κ.γ αλάτι ΕκτέλεσηΒήμα 1 Σε ένα μπολ πρόσθεσε τα στερεά υλικά σου, το αλεύρι και το αλάτι Βήμα 2 Έπειτα πρόσθεσε το...
Μuffins Μπανάνας
Μuffins ΜπανάναςΥλικάΓΙΑ 12 τεμάχια 40 ml ελαιόλαδο 2 κ.σ μέλι 2 αυγά 2 μπανάνες 2/3 φλ. γάλα 1/3 φλ. βρώμη 1 κ.γ κανέλα 1 φλ. αλεύρι Αλάτι ΕκτέλεσηΒήμα 1 Σε ένα μπολ πρόσθεσε το ελαιόλαδο, το μέλι και τα αυγά και ανακάτεψε τα καλά να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα....
Πρασόπιτα με 4 Υλικά
Πρασόπιτα με 4 ΥλικάΥλικά 1 πίτα 1 φλ. σπανάκι 1 μικρό πράσο 60γρ. τυρί φέτα ΕκτέλεσηΒήμα 1 Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σότταρε το σπανάκι με το πράσο αφου το έχεις ψιλοκόψει. Βήμα 2 Αφού τα σοτάρεις πρόσθεσε το μείγμα στην πίτα, πρόσθεσε και λίγη φέτα και απόλαυσε....
Ψαρόσουπα
ΨαρόσουπαΥλικά ΓΙΑ 3 μερίδες 2 πεσκανδρίτσες 3 μικρές πατάτες 2-3 καρότα 2 κολοκυθάκια Σέλινο Μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο ΕκτέλεσηΒήμα 1 Βράσε το ψάρι μέσα σε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι να σκεπαστεί το ψάρι για περίπου 40-45 λεπτά. Βήμα 2 Ύστερα σούρωσε τον...
Μuffins Τυριού
Μuffins ΤυριούΥλικά Για 7-8 μερίδες 1 1/4 φλιτζ. αλεύρι 1 1/4 φλιτζ. γάλα 100γρ. γραβιέρα ΕκτέλεσηΒήμα 1 Κόψε την γραβιέρα σε κυβάκια Βήμα 2 Πρόσθεσε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και ανακάτεψε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα Βήμα 3 Σε μια φόρμα για muffins...
Πέννες με μπρόκολο και φέτα
Πέννες με μπρόκολο και φέταΥλικάΓια 2 μερίδες 200γρ. πέννες ολικής (ωμά) 1 μικρό μπρόκολο 160γρ. τυρί φέτα ΕκτέλεσηΒήμα 1 Βράσε τις πέννες για περίπου 9-11′ όσοαναγράφει το κουτί των μακαρονιών Βήμα 2 Βράσε το μπρόκολο για περίπου 10′ Βήμα 3 Μόλις βράσουν πρόσθεσε τα...