Cheesecake με Cottage Υλικά ΓΙΑ 6 ΜΕΡΙΔΕΣ: 225g Cottage 360g Γιαούρτι 2% 2 κ.γ. Μέλι 12 Μπισκότα Digestive Φράουλες Εκτέλεση Βήμα 1 Χτυπάμε το cottage με το μέλι στο μπλέντερ μέχρι να αποκτήσουν μια λεία υφή. Βήμα 2 Σε ένα μπολ, προσθέτουμε το μίγμα από το μπλέντερ...
Brownies με Χουρμά Υλικά 200g χουρμάδες 120ml ταχίνι ή βούτυρο καρπών της επιλογής μας 5 κ.σ. κακάο Εκτέλεση Βήμα 1 Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Βήμα 2 Χτυπάμε στο μπλέντερ τους χουρμάδες, το βούτυρο ξηρών καρπών και το...
Μπισκότα με Cottage Υλικά 250 γρ. cottage 1 αυγό 4 κ. σούπας μέλι 2 ½ φλ. βρώμη ¾ κ.γ. baking powder 40 γρ. σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά) Εκτέλεση Βήμα 1 Χτυπάμε στο μπλέντερ το cottage, το αυγό και το μέλι μέχρι να γίνουν μια λεία κρέμα. Βήμα 2 Σε ένα μπολ...
Σούπα Βελουτέ με Κολοκύθα Υλικά 1 κιλό κολοκύθα (καθαρισμένη, κομμένη σε κύβους) 500ml νερό 1-2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη ( ή φρέσκο-τριμμένο) ½ – 1 κ.γ. κύμινο ½ κ.γ. κανέλα 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Βήμα 1 Σε ένα ταψί απλώνουμε τους κύβους...
