Blog

Συνταγές

Mugcake μήλου σε 90"Υλικά ½ φλ μήλο σε φέτες 1 αυγό ⅓ φλ βρώμη ½ κ.γ μέλι ¼ κ.γ κανέλα & μοσχοκάρυδο ΕκτέλεσηΒήμα 1 Σε μία κούπα, ρίχνουμε μερικές σταγόνες νερό πριν βάλουμε το μείγμα. Βάζουμε το μήλο και το χτυπάμε μαζί με το αυγό. Βήμα 2 Στη συνέχεια προσθέτουμε...

Crumble  ΜήλουΥλικάΓια τα μήλα:  2 μεσαία μήλα. σε κύβους 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 πρέζα τζίντζερ 1/2 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. κορν φλάουρ 1 κ.σ. χυμό λεμονιού Για το crumble:  1 φλ. βρώμη 2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 3 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. ελαιόλαδο ΕκτέλεσηΒήμα 1 Σε ένα...

Μπιφτέκια ΚοτόπουλοΥλικά 1kg κιμά κοτόπουλο 120-150γρ νιφάδες βρώμης 1 πιπεριά φλωρίνης 2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 1 κ.γ. θυμάρι 1 κ.γ. πιπέρι 2 κ.γ. αλάτι 1 αυγό  1 κ.σ. ελαιόλαδο ΕκτέλεσηΒήμα 1 Τεμαχίζουμε την πιπεριά φλωρίνης και στη συνέχεια βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα...

Γκοφρέτα με pop ρυζιούΥλικά 100γρ. κουβερτούρα ή σοκολάταυγείας 70% 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο 50-60γρ. pop ρυζιού ΕκτέλεσηΒήμα 1 Λιώνουμε την σοκολάτα, το μέλι και το φυστικοβούτυρο σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων. Βήμα 2 Προσθέτουμε τα pop ρυζιού και...

Τάρτα ΜανιταριώνΥλικάΓια την ζύμη:  300γρ αλεύρι ολικής 1 κ.γ. αλάτι 30γρ ελαιόλαδο 140ml νερό Για την γέμιση: 1 κρεμμύδι σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια 500γρ λευκά μανιτάρια 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα αλάτι, πιπέρι ξερό θυμάρι 120γρ φέτα χαμηλή σε...

Κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα

Κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα

Κολοκυθοκεφτέδεςμε πατάταΥλικά 2 Κολοκυθάκια 1 μεγάλη πατάτα βρασμένη 1 αυγό 100γρ. Φέτα ΕκτέλεσηΒήμα 1 Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τα αφήνουμε σε σουρωτήρι 30 λεπτά να βγάλουν τα υγρά τους. Τα στραγγίζουμε και με τα χέρια για να φύγουν όσο το δυνατόν περισσότερα....

Σαλάτα με Σπανάκι

Σαλάτα με Σπανάκι

Σαλάτα με ΣπανάκιΥλικά Σπανάκι Καρύδια Φέτα Λιαστή ντομάτα Ελαιόλαδο ΕκτέλεσηΒήμα 1 Σε ένα μπολ βάλτε το σπανάκι και το ελαιόλαδο Βήμα 2 Κόψτε την λιαστή σε μικρότερα κομμάτια και προσθέστε την στην σαλάτα Βήμα 3 Τρίψτε με τα χέρια σας απο πάνω την φέτα και τα...

Σπιτικά bounty

Σπιτικά bounty

Σπιτικά BountyΥλικά 170 γρ. Γιαούρτι 45 γρ. Ινδοκάρυδο 2 κ.σ. μέλι 125 γρ. Κουβερτούρα ΕκτέλεσηΒήμα 1 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το Ινδοκάρυδο, το γιαούρτι και το μέλι. Βήμα 2 Με ένα κουτάλι χωρίζουμε το μείγμα σε 15 τεμάχια και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30...

Μπουκίτσες με φυστικοβούτυρο

Μπουκίτσες με φυστικοβούτυρο

Μπουκίτσες με ΦυστικοβούτυροΥλικά 240 γρ. φυστικοβούτυρο 30 γρ. μέλι 110 γρ. αλεύρι αμυγδάλου 40 γρ. σταγόνες σοκολάτας ΕκτέλεσηΒήμα 1 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το αλεύρι αμυγδάλου μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Βήμα 2 Προσθέτουμε τις...

Cheesecake καραμέλα

Cheesecake καραμέλα

Cheesecake καραμέλαΥλικάΓια 4-5 μερίδες: 8-10 μπισκότα digestive 250 γρ γιαούρτι στραγγιστο 80 γρ τυρί κρέμα light 90 γρ χουρμά 3 κσουπας γαλα (μπορεί και περισσότερο ώστε να βγει μια παχύρευστη κρέμα) ΕκτέλεσηΒήμα 1 Μουλιάζουμε τους χουρμάδες μέσα στο βραστό νερό για...