Blog
Συνταγές
Μηλόπιτα
ΜηλόπιταΥλικά 4 μήλα (για πουρέ και γέμιση) 120γρ. βρώμη 1 αυγό 2-3 κ.σ μέλι 1 κ.σ κανέλα Καρύδια (προαιρετικά) ΕκτέλεσηΒήμα 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βήμα 2 Για να φτιάξουμε την βάση τοποθετούμε την βρώμη σε ένα μπλέντερ και αλέθουμε ώστε να γίνι...
Παγωτό με 3 Υλικά
Παγωτό με 3 ΥλικάΥλικά 1 1/2 φλ. Παγωμένα φρούτα του δάσους 1 φλ. Γάλα αμυγδάλου Σταγόνες σοκολάτας ΕκτέλεσηΒήμα 1 Σε ένα blender άλεσε τα παγωμένα φρούτα και το γάλα. Βήμα 2 Σέρβιρε σε ένα ποτήρι με λίγες σταγόνες σοκολάτας.Dietitian tipΙδανική επιλογή για να...
Γαλοτύρι με Αυγό
Γαλοτύρι με ΑυγόΥλικά 2 κ.σ γαλοτύρι 1 αυγό 1 κόκκινη πιπεριά 1 κ.σ Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι ΕκτέλεσηΒήμα 1 Άλλειψε το γαλοτύρι πάνω στις φρυγανιές. Βήμα 2 Πρόσθεσε το αυγό το οποίο θα το έχεις βράσει σε νερό για περίπου 5 λεπτά αφότου ξεκινήσει ο βρασμός. Βήμα 3...
Καλαμαράκια σαν Τηγανητά
Καλαμαράκια σαν ΤηγανητάΥλικά 500γρ. καλαμαράκια σε ροδέλες 100γρ. αλεύρι ολικής 2 κ.γ ρίγανη 1 κ.γ πάπρικα 1/4 κ.γ αλάτι ΕκτέλεσηΒήμα 1 Σε μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, την πάπρικα, την ρίγανη και το αλάτι. Βήμα 2 Αλευρώνουμε καλά τα καλαμαράκια και τα ψήνουμε στον...
Πρασόπιτα χωρίς Φύλλο
Πρασόπιτα χωρίς ΦύλλοΥλικά 3 πράσα μόνο το λευκό μέρος 150γρ. τυρί φέτα 2 αυγά 150γρ. γάλα πλήρες Αλάτι, πιπέρι 70γρ. αλεύρι ολικής ΕκτέλεσηΒήμα 1 Κόβουμε τα πράσα σε πολύ λεπτές φέτες και τα σοτάρεις σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Όταν τα αφαιρέσεις...
Γλυκοπατάτες με Φέτα
Γλυκοπατάτες με ΦέταΥλικά 1 μεσαία γλυκοπατάτα 60γρ. τυρί φέτα ελαφρύ Αλάτι,πιπέρι 1 κ.σ ελαιόλαδο ΕκτέλεσηΒήμα 1 Κόψε την γλυκοπατάτα σε λεπτές φέτες. Βήμα 2 Πρόσθεσε τες σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί, ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι. Βήμα 3 Ψήσε για περίπου 35′...
Ψωμί ολικής με μυζήθρα
Ψωμί ολικής με μυζήθραΥλικά 1 φ. ψωμί ολικής 60γρ. μυζήθρα 5-6 ντοματίνια Μπούκοβο Ρίγανη ΕκτέλεσηΒήμα 1 Βάλε την μυζήθρα πάνω στο ψωμί πρόσθεσε και τα ντοματίνια στο πλάι και απόλαυσε. Βήμα 2 Προαιρετικά μπορείς να προσθέσεις ρίγανη και μπούκοβο.Dietitian tipΑν οι...
Μανιτάρια με κατίκι
Μανιτάρια με κατίκιΥλικά 2 φρυγανιές ολικής 120γρ. μανιτάρια 30γρ. κατίκι Δομοκού 1 κ.σ Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι ΕκτέλεσηΒήμα 1 Σόταρε τα μανιτάρια σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι. Βήμα 2 Άλλειψε το κατίκι πάνω στις φρυγανιές και έπειτα...
Μεσογειακή Σαλάτα
Μεσογειακή ΣαλάταΥλικά1/2 φλ. πλιγούρι 1 ντομάτα 1 αγγούρι Λίγο μαϊντανό 60γρ. τυρί φέτα ελαφρύ 1 κ.σ ελαιόλαδοΕκτέλεσηΒήμα 1 Βράσε το πλιγούρι σε κατσαρόλα με 1 1/2 φλ. νερό Βήμα 2 Ψιλόκκοψε όλα σου τα λαχανικά και πρόσθεσε τα στην σαλάτα μαζί με το πλιγούρι. Βήμα 3...
Κοτόπιτα με 3 Υλικά
Κοτόπιτα με 3 υλικάΥλικά500γρ. κοτόπουλο Έτοιμο φύλλο 1 συσκευασία τρίχρωμες πιπεριές Αλάτι, πιπέρι ΕλαιόλαδοΕκτέλεσηΒήμα 1 Βράσε το κοτόπουλο για περίπου 30′ Βήμα 2 Ψιλόκοψε τις πιπεριές σε μικρά κυβάκια και σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σόταρε τα. Πρόσθεσε και το...