Blog
Συνταγές
Muffins μήλου
Muffins μήλουΥλικά 1 φλ. φαρίνα ολικής αλέσεως 3/4 φλ. αλεύρι βρώμης 1 1/2 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ κανέλα 1/2 κ.γ μαγειρική σόδα 1/2 κ.γ αλάτι 1 φλ. μήλο τριμμένο 1 φλ. μήλο σε κύβους 50γρ. ελαιόλαδο 3 κ.σ μέλι 2 αυγά 1/2 φλ. γιαούρτι 1/2 φλ. γάλα ΕκτέλεσηΒήμα 1...
Μπισκότα με Σουσάμι
Μπισκότα με ΣουσάμιΥλικά 2 μπανάνες Σουσάμι 1 μικρό κουπάκι κομμάτια κουβερτούρας 1 κ.σ φυστικοβούτυρο Αμύγδαλα ΕκτέλεσηΒήμα 1 Λιώσε τις μπανάνες. Βήμα 2 Σε ένα τηγάνι βάλε το σουσάμι μέχρι να ροδίσει. Βήμα 3 Ανακάτεψε τις μπανάνες μαζί με το σουσάμι. Φτιάξε ένα...
Μους αβοκάντο
Μους αβοκάντοΥλικά 2 ώριμα αβοκάντο 4 κ.σ. κακάο 3 κ.σ. μέλι 1/3 φλ. γάλα αμυγδάλου ΕκτέλεσηΠρόσθεσε όλα σου τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτύπα μέχρι να πάρει την μορφή της μους. Σέρβιρε με μπανάνα. Dietitian tipΤο αβοκάντο περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά...
Σως φέτας
Σως φέταςΥλικά 200γρ. φέτα ελαφρύ 350γρ. γιαούρτι με 1,5% λιπαρά 1 κ.σ λάδι αλάτι, πιπέρι και θυμάρι ΕκτέλεσηΠρόσθεσε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και άλεσε τα μέχρι να πάρει τη μορφή σως. Dietitian tipΠρόσθεσε πατάτες και σαλάτα για ένα ολοκληρωμένο...
Κέτσαπ χωρίς ζάχαρη
Κέτσαπ χωρίς ζάχαρηΥλικά 200γρ. πελτέ ντομάτας 80γρ. Μηλόξυδο ή ξύδι λευκό Λίγο αλάτι 5 χουρμάδες Λίγο κρεμμύδι σε σκόνη Λίγο πιπέρι καγιέν Ελάχιστο γαρύφαλλο ΕκτέλεσηΠρόσθεσε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτύπα μέχρι να πάρουν την υφή της κέτσαπ. ...
Αλμυρό κέικ
Αλμυρό κέικΥλικά 200γρ. αλεύρι ολικής 2 κ.σ baking powder 4 αυγά 150γρ. τυρί φέτα 75γρ. ελιές 50γρ. λάδι Μαϊντανός Αλάτι, πιπέρι ΕκτέλεσηΒήμα 1 Ξεκίνα να ανακατεύεις τα στερεά υλικά, το αλεύρι, το baking. Βήμα 2 Έπειτα πρόσθεσε τα αυγά τις ελιές την φέτα, το μαϊντανό,...
Πίτα με ότι περίσσεψε
Πίτα με ότι περίσσεψεΥλικά 3 αυγά 200γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% 1 κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι,πιπέρι κατά βούληση 170 ml γάλα φρέσκο 1,5% 300γρ. μαγειρεμένο κοτόπουλο 1 κόκκινη πιπεριά (κομμένη) 1 πράσινη πιπεριά (κομμένη) 170γρ. αλεσμένη βρώμη 15 γρ. μπέικιν...
Gluhwein (Ζεστό κρασί)
Gluhwein (Ζεστό κρασί)Υλικά 1/2 λίτρο κόκκινο κρασί 1/2 πορτοκάλι 1 στικ κανέλα 1 αστεροειδής γλυκάνισος Για το σερβίρισμα 1 στικ κανέλα φλούδες πορτοκάλι ΕκτέλεσηΒήμα 1 Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το κόκκινο κρασί, το πορτοκάλι, τα στικ κανέλας, τους αστεροειδείς...
Γλυκό με 2 Υλικά
Γλυκό με 2 ΥλικάΥλικά 4 ώριμοι λωτοί 4 κ.σ κακάο ΕκτέλεσηΒήμα 1 Πρόσθεσε τους λωτούς και το κακάο σε ένα μπλέντερ και φτιάξε ένα μείγμα. Βήμα 2 Βάλε το μείγμα σε ένα μικρό κουπάκι και άφησε το στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα. Dietitian tipΟ λωτός είναι πλούσιος σε...
Γιορτινή Ιδέα Σαλάτας
Γιορτινή Ιδέα ΣαλάταςΥλικά Ανάμεικτα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (π.χ μαρούλι, ρόκα, iceberg) Πορτοκάλι Ρόδι Φέτα Καρύδια Για το dressing: 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ μέλι 2 κ.γ μουστάρδα 1 κ.γ ξύδι ΕκτέλεσηΒήμα 1 Για αρχή πλύνε καλά τα λαχανικά σου. Βήμα 2 Έπειτα καθάρισε τα...