Blog
Συνταγές
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
Πατατοσαλάτα μεχταπόδιΥλικά 1 φλ. πατάτες βραστές 1/2 Πιπεριά (πράσινες, κόκκινες) 1 κ.σ κάπαρη ¼ καρότο 1 πλοκάμι χταποδιού Λίγο μαϊντανό 1 κ.σ λάδι ΕκτέλεσηΒήμα 1 Κόψε τις πατάτες σε κύβους και πρόσθεσε τες σενερό που βράζει. Βήμα 2 Μόλις μαλακώσει η πατάτα αφαίρεσε...
Απογευματινή λιγούρα
Απογευματινή ΛιγούραΥλικά 130γρ. παγωμένα σμέουρα 1/3 παγωμένη μπανάνα 150γρ. γιαούρτι 100 ml γάλα Μέλι (προαιρετικά) Σταγόνες σοκολάτας ΕκτέλεσηΠρόσθεσε όλα τα υλικά μέσα στο μπλέντερ και πολτοποίησε τα. Dietitian tipΔροσιστικό και γρήγορο σνακ. Πρόσθεσε...
Μπαλάκια ενέργειας με γεύση brownie
Μπαλάκια ενέργειας με γεύση brownieΥλικά120γρ. χουρμάδες 60γρ. κακάο 60γρ. φυστικοβούτυρο 3 κ.σ γάλαΕκτέλεσηΒήμα 1 Μούλιασε σε ζεστό νερό τους χουρμάδες. Βήμα 2 Έπειτα πρόσθεσε όλα τα υλικά μέσα σε ένα blender και ανάμειξε. Βήμα 3 Μόλις πολτοποιηθούν καλά ξεκίνα να...
Muffins μήλου
Muffins μήλουΥλικά 1 φλ. φαρίνα ολικής αλέσεως 3/4 φλ. αλεύρι βρώμης 1 1/2 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ κανέλα 1/2 κ.γ μαγειρική σόδα 1/2 κ.γ αλάτι 1 φλ. μήλο τριμμένο 1 φλ. μήλο σε κύβους 50γρ. ελαιόλαδο 3 κ.σ μέλι 2 αυγά 1/2 φλ. γιαούρτι 1/2 φλ. γάλα ΕκτέλεσηΒήμα 1...
Μπισκότα με Σουσάμι
Μπισκότα με ΣουσάμιΥλικά 2 μπανάνες Σουσάμι 1 μικρό κουπάκι κομμάτια κουβερτούρας 1 κ.σ φυστικοβούτυρο Αμύγδαλα ΕκτέλεσηΒήμα 1 Λιώσε τις μπανάνες. Βήμα 2 Σε ένα τηγάνι βάλε το σουσάμι μέχρι να ροδίσει. Βήμα 3 Ανακάτεψε τις μπανάνες μαζί με το σουσάμι. Φτιάξε ένα...
Μους αβοκάντο
Μους αβοκάντοΥλικά 2 ώριμα αβοκάντο 4 κ.σ. κακάο 3 κ.σ. μέλι 1/3 φλ. γάλα αμυγδάλου ΕκτέλεσηΠρόσθεσε όλα σου τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτύπα μέχρι να πάρει την μορφή της μους. Σέρβιρε με μπανάνα. Dietitian tipΤο αβοκάντο περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά...
Σως φέτας
Σως φέταςΥλικά 200γρ. φέτα ελαφρύ 350γρ. γιαούρτι με 1,5% λιπαρά 1 κ.σ λάδι αλάτι, πιπέρι και θυμάρι ΕκτέλεσηΠρόσθεσε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και άλεσε τα μέχρι να πάρει τη μορφή σως. Dietitian tipΠρόσθεσε πατάτες και σαλάτα για ένα ολοκληρωμένο...
Κέτσαπ χωρίς ζάχαρη
Κέτσαπ χωρίς ζάχαρηΥλικά 200γρ. πελτέ ντομάτας 80γρ. Μηλόξυδο ή ξύδι λευκό Λίγο αλάτι 5 χουρμάδες Λίγο κρεμμύδι σε σκόνη Λίγο πιπέρι καγιέν Ελάχιστο γαρύφαλλο ΕκτέλεσηΠρόσθεσε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτύπα μέχρι να πάρουν την υφή της κέτσαπ. ...
Αλμυρό κέικ
Αλμυρό κέικΥλικά 200γρ. αλεύρι ολικής 2 κ.σ baking powder 4 αυγά 150γρ. τυρί φέτα 75γρ. ελιές 50γρ. λάδι Μαϊντανός Αλάτι, πιπέρι ΕκτέλεσηΒήμα 1 Ξεκίνα να ανακατεύεις τα στερεά υλικά, το αλεύρι, το baking. Βήμα 2 Έπειτα πρόσθεσε τα αυγά τις ελιές την φέτα, το μαϊντανό,...
Πίτα με ότι περίσσεψε
Πίτα με ότι περίσσεψεΥλικά 3 αυγά 200γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% 1 κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι,πιπέρι κατά βούληση 170 ml γάλα φρέσκο 1,5% 300γρ. μαγειρεμένο κοτόπουλο 1 κόκκινη πιπεριά (κομμένη) 1 πράσινη πιπεριά (κομμένη) 170γρ. αλεσμένη βρώμη 15 γρ. μπέικιν...