Muffins μήλου

Υλικά

  • 1 φλ. φαρίνα ολικής αλέσεως
  • 3/4 φλ. αλεύρι βρώμης
  • 1 1/2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ κανέλα
  • 1/2 κ.γ μαγειρική σόδα
  • 1/2 κ.γ αλάτι
  • 1 φλ. μήλο τριμμένο
  • 1 φλ. μήλο σε κύβους
  • 50γρ. ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ μέλι
  • 2 αυγά
  • 1/2 φλ. γιαούρτι
  • 1/2 φλ. γάλα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ανακάτεψε όλα τα στερεά υλικά μαζί.

Βήμα 2

Έπειτα, τρίψε το μισό μήλο στον τρίφτη και το υπόλοιπο το κόβεις σε κύβους.

Βήμα 3

Σε άλλο μπωλ ανακατεύεις όλα τα υγρά υλικά και στην συνέχεια όλα μαζί.

Βήμα 4

Μοίρασε το μείγμα και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15′ μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα.

Dietitian tip

Συνδύασε το με ένα ποτήρι γάλα για καλύτερο κορεσμό!

Phone

+30 6942853962

Email

apostoliadietitian@gmail.com

Address

Βασιλέως Ηρακλείου 47, Θεσσαλονίκη