Πρασόπιτα χωρίς Φύλλο Υλικά 3 πράσα μόνο το λευκό μέρος 150γρ. τυρί φέτα 2 αυγά 150γρ. γάλα πλήρες Αλάτι, πιπέρι 70γρ. αλεύρι ολικής Εκτέλεση Βήμα 1 Κόβουμε τα πράσα σε πολύ λεπτές φέτες και τα σοτάρεις σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Όταν τα αφαιρέσεις...
Γλυκοπατάτες με Φέτα Υλικά 1 μεσαία γλυκοπατάτα 60γρ. τυρί φέτα ελαφρύ Αλάτι,πιπέρι 1 κ.σ ελαιόλαδο Εκτέλεση Βήμα 1 Κόψε την γλυκοπατάτα σε λεπτές φέτες. Βήμα 2 Πρόσθεσε τες σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί, ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι. Βήμα 3 Ψήσε για περίπου 35′...
Ψωμί ολικής με μυζήθρα Υλικά 1 φ. ψωμί ολικής 60γρ. μυζήθρα 5-6 ντοματίνια Μπούκοβο Ρίγανη Εκτέλεση Βήμα 1 Βάλε την μυζήθρα πάνω στο ψωμί πρόσθεσε και τα ντοματίνια στο πλάι και απόλαυσε. Βήμα 2 Προαιρετικά μπορείς να προσθέσεις ρίγανη και μπούκοβο. Dietitian tip Αν...
Μανιτάρια με κατίκι Υλικά 2 φρυγανιές ολικής 120γρ. μανιτάρια 30γρ. κατίκι Δομοκού 1 κ.σ Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Βήμα 1 Σόταρε τα μανιτάρια σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι. Βήμα 2 Άλλειψε το κατίκι πάνω στις φρυγανιές και έπειτα...
Μεσογειακή Σαλάτα Υλικά 1/2 φλ. πλιγούρι 1 ντομάτα 1 αγγούρι Λίγο μαϊντανό 60γρ. τυρί φέτα ελαφρύ 1 κ.σ ελαιόλαδο Εκτέλεση Βήμα 1 Βράσε το πλιγούρι σε κατσαρόλα με 1 1/2 φλ. νερό Βήμα 2 Ψιλόκκοψε όλα σου τα λαχανικά και πρόσθεσε τα στην σαλάτα μαζί με το πλιγούρι....
Κοτόπιτα με 3 υλικά Υλικά 500γρ. κοτόπουλο Έτοιμο φύλλο 1 συσκευασία τρίχρωμες πιπεριές Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Βήμα 1 Βράσε το κοτόπουλο για περίπου 30′ Βήμα 2 Ψιλόκοψε τις πιπεριές σε μικρά κυβάκια και σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σόταρε τα. Πρόσθεσε και το...
