Ψαρόσουπα
Ψαρόσουπα Υλικά ΓΙΑ 3 μερίδες 2 πεσκανδρίτσες 3 μικρές πατάτες 2-3 καρότα 2 κολοκυθάκια Σέλινο Μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Βήμα 1 Βράσε το ψάρι μέσα σε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι να σκεπαστεί το ψάρι για περίπου 40-45 λεπτά. Βήμα 2 Ύστερα σούρωσε τον...
Μuffins Τυριού
Μuffins Τυριού Υλικά Για 7-8 μερίδες 1 1/4 φλιτζ. αλεύρι 1 1/4 φλιτζ. γάλα 100γρ. γραβιέρα Εκτέλεση Βήμα 1 Κόψε την γραβιέρα σε κυβάκια Βήμα 2 Πρόσθεσε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και ανακάτεψε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα Βήμα 3 Σε μια φόρμα για muffins...
Πέννες με μπρόκολο και φέτα
Πέννες με μπρόκολο και φέτα Υλικά Για 2 μερίδες 200γρ. πέννες ολικής (ωμά) 1 μικρό μπρόκολο 160γρ. τυρί φέτα Εκτέλεση Βήμα 1 Βράσε τις πέννες για περίπου 9-11′ όσοαναγράφει το κουτί των μακαρονιών Βήμα 2 Βράσε το μπρόκολο για περίπου 10′ Βήμα 3 Μόλις βράσουν πρόσθεσε...
Μηλόπιτα
Μηλόπιτα Υλικά 4 μήλα (για πουρέ και γέμιση) 120γρ. βρώμη 1 αυγό 2-3 κ.σ μέλι 1 κ.σ κανέλα Καρύδια (προαιρετικά) Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βήμα 2 Για να φτιάξουμε την βάση τοποθετούμε την βρώμη σε ένα μπλέντερ και αλέθουμε ώστε να...