Συνταγές

ΚαροτοσαλάταΥλικά 2 καρότα κομμένα με πιλερ σχοινοπρασο ή μαϊντανός μαύρο σουσάμι Για το dressing: 2κγ ελαιόλαδο 1/2 κγ μουστάρδα 1/2 κγ μέλι 1 κγ λεμόνι. ΕκτέλεσηΒήμα 1 Σε ένα μπολ βάζουμε τα καρότα σε φλούδες και το σχοινόπρασο Βήμα 2 Σε ένα άλλο μπολάκι ετοιμάζουμε...

Ομελέτα φούρνουΥλικά 10 αυγά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κολοκυθάκι τριμμένο 100 γρ. φέτα τριμμένη αλάτι, πιπέρι + ελαιόλαδο για την φόρμα ΕκτέλεσηΒήμα 1 Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός Βήμα 2 Προσθέτουμε τα λαχανικά, την...

Muffins με φράουλεςΥλικά 2 μπανάνες ώριμες λιωμένες 2 αυγά 60 γρ. φυστικοβούτυρο 80 γρ. αλεύρι αμυγδάλου ή βρώμης 1κγ μπέικιν 1κγ κανέλα 240 ml φράουλες φρέσκες ή κατεψυγμένες ΕκτέλεσηΒήμα 1 Βάζουμε σε ένα μπολ τις λιωμένες μπανάνες, τα αυγά και το φυστικοβούτυρο και...

Πραλίνα ΦουντουκιούΥλικά 200γρ. φουντούκια 2 κουτ. σούπας κακάο (30 γρ.) 3 κουτ. σούπας μέλι/λάδι καρύδας 6 κ.σουπας γαλα αμυγδάλου ΕκτέλεσηΒήμα 1 Άλεσε τα φουντούκια στο blender για αρκετή ώρα Βήμα 2 Έπειτα πρόσθεσε το κακάο, το μέλι/λάδι καρύδας και σιγά-σιγά το...

Νηστίσιμες τορτίγιεςΥλικά1η επιλογή Χούμους Αβοκάντο Πιπεριές Καρότο 2η επιλογή Χταπόδι Πιπεριές Καρότο Αβοκάντο ΕκτέλεσηΒήμα 1 Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε μια τορτίγια και απόλαυε.      Dietitian tipΠρωτεϊνικό γεύμα για τις ημέρες της νηστείας.Phone +30...

Πατατοσαλάτα μεχταπόδιΥλικά 1 φλ. πατάτες βραστές 1/2 Πιπεριά (πράσινες, κόκκινες) 1 κ.σ κάπαρη ¼ καρότο 1 πλοκάμι χταποδιού Λίγο μαϊντανό 1 κ.σ λάδι ΕκτέλεσηΒήμα 1 Κόψε τις πατάτες σε κύβους και πρόσθεσε τες σενερό που βράζει. Βήμα 2 Μόλις μαλακώσει η πατάτα αφαίρεσε...