Brownies με Χουρμά Υλικά 200g χουρμάδες 120ml ταχίνι ή βούτυρο καρπών της επιλογής μας 5 κ.σ. κακάο Εκτέλεση Βήμα 1 Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Βήμα 2 Χτυπάμε στο μπλέντερ τους χουρμάδες, το βούτυρο ξηρών καρπών και το...
Μπισκότα με Cottage Υλικά 250 γρ. cottage 1 αυγό 4 κ. σούπας μέλι 2 ½ φλ. βρώμη ¾ κ.γ. baking powder 40 γρ. σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά) Εκτέλεση Βήμα 1 Χτυπάμε στο μπλέντερ το cottage, το αυγό και το μέλι μέχρι να γίνουν μια λεία κρέμα. Βήμα 2 Σε ένα μπολ...
Σούπα Βελουτέ με Κολοκύθα Υλικά 1 κιλό κολοκύθα (καθαρισμένη, κομμένη σε κύβους) 500ml νερό 1-2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη ( ή φρέσκο-τριμμένο) ½ – 1 κ.γ. κύμινο ½ κ.γ. κανέλα 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Βήμα 1 Σε ένα ταψί απλώνουμε τους κύβους...
Pumpkin Spice Latte Υλικά 1 δόση espresso ή ½ φλιτζάνι καφέ 1 φλιτζάνι γάλα (κανονικό ή φυτικό) 3 κ.σ. πουρέ κολοκύθας 1 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη λίγο μοσχοκάρυδο και γαρίφαλο Εκτέλεση Βήμα 1 Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε όλα τα υλικά και...
