Καροτοσαλάτα Υλικά 2 καρότα κομμένα με πιλερ σχοινοπρασο ή μαϊντανός μαύρο σουσάμι Για το dressing: 2κγ ελαιόλαδο 1/2 κγ μουστάρδα 1/2 κγ μέλι 1 κγ λεμόνι. Εκτέλεση Βήμα 1 Σε ένα μπολ βάζουμε τα καρότα σε φλούδες και το σχοινόπρασο Βήμα 2 Σε ένα άλλο μπολάκι...
Η διαλειμματική νηστεία (Intermittent Fasting – IF) αποτελεί ένα διατροφικό πρότυπο που έχει κερδίσει ιδιαίτερη δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, κυρίως λόγω των ενθαρρυντικών αποτελεσμάτων της στην απώλεια βάρους και τη βελτίωση της μεταβολικής υγείας. Σε...
Το άγχος αποτελεί αναπόφευκτο κομμάτι της σύγχρονης ζωής, καθώς οι απαιτήσεις της καθημερινότητας και οι γρήγοροι ρυθμοί δημιουργούν πίεση και ένταση. Ωστόσο, όταν είναι χρόνιο ή υπερβολικό, μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία μας. Το άγχος επηρεάζει το σώμα,...
Ομελέτα φούρνου Υλικά 10 αυγά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κολοκυθάκι τριμμένο 100 γρ. φέτα τριμμένη αλάτι, πιπέρι + ελαιόλαδο για την φόρμα Εκτέλεση Βήμα 1 Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός Βήμα 2 Προσθέτουμε τα λαχανικά, την...
Muffins με φράουλες Υλικά 2 μπανάνες ώριμες λιωμένες 2 αυγά 60 γρ. φυστικοβούτυρο 80 γρ. αλεύρι αμυγδάλου ή βρώμης 1κγ μπέικιν 1κγ κανέλα 240 ml φράουλες φρέσκες ή κατεψυγμένες Εκτέλεση Βήμα 1 Βάζουμε σε ένα μπολ τις λιωμένες μπανάνες, τα αυγά και το φυστικοβούτυρο...
