Η σωστή διατροφική καθοδήγηση αποτελεί θεμέλιο για την πρόληψη και διαχείριση παθήσεων, αλλά και για τη βελτίωση της συνολικής ευεξίας. Ωστόσο, πολλοί συγχέουν τους όρους διαιτολόγος και διατροφολόγος, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε παρανοήσεις ή ακόμη και σε...
Τι είναι η Ορθορεξία; Η ορθορεξία είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια ανθυγιεινή εμμονή με την κατανάλωση «αγνών» ή «καθαρών» τροφών. Ο όρος αυτός συζητήθηκε για πρώτη φορά από τον Δρ. Steven Bratman to 1997. Η ορθορεξία δεν οφείλεται στην ανάγκη...
Παγωτό Μπανάνα-Κακάο Υλικά 1 αυγό 100 γρ. γιαούρτι 2% 60 γρ. φέτα light 40 γρ. αλεύρι ολικής Ρίγανη Πιπέρι Εκτέλεση Βήμα 1 Αλέθουμε όλα τα υλικά σε ένα μούλτι. Βήμα 2 Ρίχνουμε το μείγμα σε μία λαδόκολλα και την διπλώνουμε σαν φάκελο. Βήμα 3 Βάζουμε την λαδόκολλα στην...
Τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται ολοένα και μεγαλύτερη κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων, τα οποία περιέχουν σε μεγάλη αναλογία trans λιπαρά οξέα (TFA:trans fatty acid). Σε βιομηχανικό επίπεδο, τα εργοστάσια προκειμένου να προσφέρουν στους καταναλωτές εξαιρετικά...
Παγωτό Μπανάνα-Κακάο Υλικά 2 μπανάνες παγωμένες 2 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο 10 κ.σ. γάλα αμυγδάλου Εκτέλεση Βήμα 1 Αφήστε την μπανάνα για λίγο εκτός ψυγείου να ξεπαγώσει ελαφρώς ώστε να είναι πιο εύκολο να χτυπηθεί Βήμα 2 Αλέθουμε όλα τα υλικά σε ένα μούλτι. ...
