Muffins Κολοκύθας
Υλικά
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. μέλι
- 2 αυγά
- 1 φλ. πουρέ κολοκύθας
- ¼ φλ. γάλα επιλογής
- 2 φλ. βρώμη
- 2 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο)
- ½ κ.γ. αλάτι
Εκτέλεση
Βήμα 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υγρά υλικά με τα μπαχαρικά και το αλάτι.
Βήμα 2
Προσθέτουμε τη βρώμη και ανακατεύουμε απαλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 3
Μοιράζουμε σε θήκες για muffin, αν χρειάζεται αλείφουμε λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 165 βαθμούς για 22-25 λεπτά.
Dietitian tip
Φύλαξέ τα στην κατάψυξη για να έχεις πάντα ένα «ζεστό» σνακ να σε περιμένει!
Phone
+30 6942853962
apostoliadietitian@gmail.com
Address
Βασιλέως Ηρακλείου 47, Θεσσαλονίκη