Muffins Κολοκύθας

Υλικά

  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. μέλι
  • 2 αυγά
  • 1 φλ. πουρέ κολοκύθας
  • ¼ φλ. γάλα επιλογής
  • 2 φλ. βρώμη
  • 2 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο)
  • ½ κ.γ. αλάτι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υγρά υλικά με τα μπαχαρικά και το αλάτι.

Βήμα 2

Προσθέτουμε τη βρώμη και ανακατεύουμε απαλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 3

Μοιράζουμε σε θήκες για muffin, αν χρειάζεται αλείφουμε λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 165 βαθμούς για 22-25 λεπτά.

 

Dietitian tip

Φύλαξέ τα στην κατάψυξη για να έχεις πάντα ένα «ζεστό» σνακ να σε περιμένει!

Phone

+30 6942853962

Email

apostoliadietitian@gmail.com

Address

Βασιλέως Ηρακλείου 47, Θεσσαλονίκη