Μπουκίτσες με Φυστικοβούτυρο Υλικά 240 γρ. φυστικοβούτυρο 30 γρ. μέλι 110 γρ. αλεύρι αμυγδάλου 40 γρ. σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση Βήμα 1 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το αλεύρι αμυγδάλου μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Βήμα 2 Προσθέτουμε...
Cheesecake καραμέλα Υλικά Για 4-5 μερίδες: 8-10 μπισκότα digestive 250 γρ γιαούρτι στραγγιστο 80 γρ τυρί κρέμα light 90 γρ χουρμά 3 κσουπας γαλα (μπορεί και περισσότερο ώστε να βγει μια παχύρευστη κρέμα) Εκτέλεση Βήμα 1 Μουλιάζουμε τους χουρμάδες μέσα στο βραστό νερό...
Καλοκαιρινό Smoothie bowl Υλικά Παγωμένα φρούτα Γάλα φυτικό ή ζωικό Για το σερβίρισμα: Βρώμη Φυστικοβούτυρο Λιναρόσπορο Εκτέλεση Βήμα 1 Σε ένα μπλέντερ αλέθουμε τα παγωμένα φρούτα της επιλογής μας μαζί με το γάλα. Βήμα 2 Βάζουμε το μίγμα σε ένα μπολ και σερβίρουμε με...
Παγωτό Μπανάνα-Κακάο Υλικά 1 αυγό 100 γρ. γιαούρτι 2% 60 γρ. φέτα light 40 γρ. αλεύρι ολικής Ρίγανη Πιπέρι Εκτέλεση Βήμα 1 Αλέθουμε όλα τα υλικά σε ένα μούλτι. Βήμα 2 Ρίχνουμε το μείγμα σε μία λαδόκολλα και την διπλώνουμε σαν φάκελο. Βήμα 3 Βάζουμε την λαδόκολλα στην...
Παγωτό Μπανάνα-Κακάο Υλικά 2 μπανάνες παγωμένες 2 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο 10 κ.σ. γάλα αμυγδάλου Εκτέλεση Βήμα 1 Αφήστε την μπανάνα για λίγο εκτός ψυγείου να ξεπαγώσει ελαφρώς ώστε να είναι πιο εύκολο να χτυπηθεί Βήμα 2 Αλέθουμε όλα τα υλικά σε ένα μούλτι. ...
Καροτοσαλάτα Υλικά 2 καρότα κομμένα με πιλερ σχοινοπρασο ή μαϊντανός μαύρο σουσάμι Για το dressing: 2κγ ελαιόλαδο 1/2 κγ μουστάρδα 1/2 κγ μέλι 1 κγ λεμόνι. Εκτέλεση Βήμα 1 Σε ένα μπολ βάζουμε τα καρότα σε φλούδες και το σχοινόπρασο Βήμα 2 Σε ένα άλλο μπολάκι...
