Ψητό κουνουπίδι
Ψητό κουνουπίδιΥλικά ½ κουνουπίδι Μαύρο πιπέρι Κουρκουμάς Αλάτι Γλυκιά και καυτερή πάπρικα Κανέλα Ελαιόλαδο ΕκτέλεσηΒήμα 1 Κόψε το κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια και πρόσθεσε τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο Βήμα 2 Ψήσε 12 λεπτά στους 200 βαθμούς Βήμα 3 Σέρβιρε με γιαούρτι...
Πώς τα Τριγλυκερίδια Επηρεάζουν την Υγεία μας
Η υπερτριγλυκεριδαιμία (HTG) αποτελεί ένα ολοένα και πιο συχνό φαινόμενο στον ιατρικό χώρο. Έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων και παγκρεατίτιδας. Ιδιαίτερα όταν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων (TG) είναι σοβαρά αυξημένα, ο κίνδυνος...
“Η Σημασία της Ενυδάτωσης: Πόσο Νερό Πρέπει να Πίνουμε καθημερινά;”
Η σωστή ενυδάτωση αποτελεί θεμέλιο της καλής υγείας, καθώς συμβάλλει τόσο στη σωματική απόδοση όσο και στην πρόληψη κοινών ενοχλήσεων, όπως οι πονοκέφαλοι και η δυσκοιλιότητα. Με δεδομένο ότι περίπου το 60% του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό, δεν είναι...
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
Πατατοσαλάτα μεχταπόδιΥλικά 1 φλ. πατάτες βραστές 1/2 Πιπεριά (πράσινες, κόκκινες) 1 κ.σ κάπαρη ¼ καρότο 1 πλοκάμι χταποδιού Λίγο μαϊντανό 1 κ.σ λάδι ΕκτέλεσηΒήμα 1 Κόψε τις πατάτες σε κύβους και πρόσθεσε τες σενερό που βράζει. Βήμα 2 Μόλις μαλακώσει η πατάτα αφαίρεσε...
Η Δύναμη των Σούπερ Τροφών: Ποιες Πρέπει να Ενσωματώσουμε στη Διατροφή μας;
Διατροφικά, η έννοια της "υπερτροφής" δεν υφίσταται. Ο όρος «υπερτροφές» εισήχθη τη δεκαετία του 1990 για να περιγράψει τρόφιμα με εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες, τα οποία θεωρούνται ωφέλιμα για την ανθρώπινη υγεία και την πρόληψη ασθενειών. Ο όρος δημιουργήθηκε για...
«Υποθυρεοειδισμός: Αιτίες, Συμπτώματα και Στρατηγικές Αντιμετώπισης»
Ο υποθυρεοειδισμός προκαλείται από μειωμένα επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών και μπορεί να έχει διάφορες αιτίες και συμπτώματα. Διακρίνεται κυρίως σε πρωτογενή και δευτερογενή (ή κεντρικό) υποθυρεοειδισμό. Στην περίπτωση του πρωτογενούς υποθυρεοειδισμού, ο θυρεοειδής...
Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση (ΓΟΠ)
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) είναι μια χρόνια γαστρεντερική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από την επιστροφή του γαστρικού περιεχομένου στον οισοφάγο. Η ΓΟΠ προκαλείται από διάφορους μηχανισμούς, οι οποίοι μπορεί να είναι είτε εγγενείς είτε δομικοί, ή και από...
Απογευματινή λιγούρα
Απογευματινή ΛιγούραΥλικά 130γρ. παγωμένα σμέουρα 1/3 παγωμένη μπανάνα 150γρ. γιαούρτι 100 ml γάλα Μέλι (προαιρετικά) Σταγόνες σοκολάτας ΕκτέλεσηΠρόσθεσε όλα τα υλικά μέσα στο μπλέντερ και πολτοποίησε τα. Dietitian tipΔροσιστικό και γρήγορο σνακ. Πρόσθεσε...
Μπαλάκια ενέργειας με γεύση brownie
Μπαλάκια ενέργειας με γεύση brownieΥλικά120γρ. χουρμάδες 60γρ. κακάο 60γρ. φυστικοβούτυρο 3 κ.σ γάλαΕκτέλεσηΒήμα 1 Μούλιασε σε ζεστό νερό τους χουρμάδες. Βήμα 2 Έπειτα πρόσθεσε όλα τα υλικά μέσα σε ένα blender και ανάμειξε. Βήμα 3 Μόλις πολτοποιηθούν καλά ξεκίνα να...
Υψηλή Χοληστερόλη
Γενικά Η χοληστερόλη είναι μια κηρώδης (λιπαρή) ουσία που βρίσκεται στο αίμα και είναι απαραίτητη για τη δημιουργία υγιών κυττάρων στον οργανισμό. Ωστόσο, τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Όταν η...
Υπέρταση & Αντιμετώπιση της
Τι είναι η υπέρταση; Η υπέρταση (υψηλή αρτηριακή πίεση) εμφανίζεται όταν η πίεση στα αιμοφόρα αγγεία είναι πολύ υψηλή (140/90 mmHg ή περισσότερο). Όταν οι αρτηρίες στενεύουν, δημιουργείται μεγαλύτερη αντίσταση στην κυκλοφορία του αίματος από την καρδιά. Όσο πιο στενές...
Τα οφέλη της νηστείας
Η Νηστεία αποτελεί έναν τρόπο μεταξύ άλλων για την πρόληψη ασθενειών και ένας σημαντικός παράγοντας για την καλή διατήρηση της υγείας, καθώς και την ανάπτυξη των διανοητικών και πνευματικών λειτουργιών του ανθρώπου. Η νηστεία έχει ως σκοπό να μπορέσει να στρέψει τους...