Τάρτα Μανιταριών

Τάρτα Μανιταριών

Τάρτα Μανιταριών Υλικά Για την ζύμη:  300γρ αλεύρι ολικής 1 κ.γ. αλάτι 30γρ ελαιόλαδο 140ml νερό Για την γέμιση: 1 κρεμμύδι σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια 500γρ λευκά μανιτάρια 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα αλάτι, πιπέρι ξερό θυμάρι 120γρ φέτα χαμηλή σε...
Το παιδί μου δεν τρώει: Πότε είναι φυσιολογικό και πότε χρειάζεται προσοχή;

Το παιδί μου δεν τρώει: Πότε είναι φυσιολογικό και πότε χρειάζεται προσοχή;

Η διατροφή των παιδιών αποτελεί μια από τις πιο συχνές πηγές ανησυχίας για τους γονείς. Δεν είναι λίγες οι φορές που ακούγεται το «το παιδί μου δεν τρώει» και δημιουργείται άγχος, ενοχές ή και συγκρούσεις γύρω από το οικογενειακό τραπέζι. Είναι αλήθεια πως τα παιδιά,...
Ινσουλινοαντίσταση & διατροφή: Πώς να μειώσεις την αντίσταση

Ινσουλινοαντίσταση & διατροφή: Πώς να μειώσεις την αντίσταση

Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται από το πάγκρεας και παίζει καθοριστικό ρόλο στο πώς χρησιμοποιεί το σώμα μας την ενέργεια. Όταν τρώμε τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες, το επίπεδο της γλυκόζης στο αίμα ανεβαίνει. Εκεί παρεμβαίνει η ινσουλίνη, η οποία...
Πρωινό χωρίς ζάχαρη: 5 ιδέες που θα σε χορτάσουν

Πρωινό χωρίς ζάχαρη: 5 ιδέες που θα σε χορτάσουν

Το πρωινό θεωρείται το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και όχι άδικα. Μετά από ώρες νυχτερινής νηστείας, το σώμα χρειάζεται ενέργεια για να “ξυπνήσει” και να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της ημέρας. Ένα σωστά ισορροπημένο πρωινό μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση της...
Βραδινό φούσκωμα: Γιατί συμβαίνει και πώς μπορείτε να το αντιμετωπίσετε

Βραδινό φούσκωμα: Γιατί συμβαίνει και πώς μπορείτε να το αντιμετωπίσετε

Το φούσκωμα το βράδυ είναι ένα συχνό σύμπτωμα που απασχολεί πολλούς ανθρώπους και μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ποιότητα ζωής και τον ύπνο. Δεν πρόκειται για μία μόνο αιτία, αλλά για το αποτέλεσμα μιας σειράς παραγόντων που αφορούν τόσο τον τρόπο που λειτουργεί το...