apostolia dietitian homepage

Αποστολία Μπούμπα

Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος, MSc
Ωράριο Λειτουργίας
Δευτέρα - Παρασκευή 09:00πμ - 21:00μμ
Σάββατο - Κυριακή Κλειστά
Στοιχεία Επικοινωνίας
2315 153105
6942853962
apostoliadietitian@gmail.com
Βασιλέως Ηρακλείου 47, Θεσσαλονίκη
Top

διατροφή Tag

Apostolia Dietitian / Posts tagged "διατροφή"
Εγκυμοσύνη, διατροφή στην εγκυμοσύνη, θρεπτικά συστατικά, έγκυος

Διατροφή στην Εγκυμοσύνη

Μια ισορροπημένη διατροφή πριν και κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης αποτελεί μια ασπίδα για κινδύνους εμφάνισης επιπλοκών όπως πρόωρο τοκετό, σακχαρώδη διαβήτη, παχυσαρκία, προεκλαμψία και υπέρταση κύησης. Φυσικά μια διατροφή ευεργετική για την εγκυμοσύνη προάγει και την υγεία του εμβρύου και μετέπειτα του βρέφους.   Στην πραγματικότητα η βάση της διατροφής για την εγκυμοσύνη είναι ίδια με αυτή που προτείνεται για τον ευρύ πληθυσμό, όμως για ορισμένα θρεπτικά συστατικά χρειάζεται περισσότερη ποσότητα με σκοπό να παραμείνει η έγκυος και το μωρό υγιείς. Το μήνυμα που πρέπει να δοθεί προς όλες τις έγκυες είναι “φάε ισορροπημένα, όχι παραπάνω”.   Εστιάζουμε σε 6 θρεπτικά συστατικά κλειδί:   -Φυλλικό οξύ: Είναι υπεύθυνο για την πρόληψη σοβαρών προβλημάτων στον εγκέφαλο και την σπονδυλική στήλη του μωρού. Το φολικό οξύ προτείνεται απο τους ιατρούς να λαμβάνεται και...

Προετοιμασία γευμάτων, προγραμματισμός, Διατροφικό πλάνο, Ισορροπημένη Διατροφή

Προετοιμασία γευμάτων ή αλλιώς meal prep…

 Πόσες φορές έχεις βρεθεί στην σκέψη του τι να φάω αύριο; Ως ενήλικας σίγουρα πολλές. Λόγω της καθημερινότητας και των γρήγορων ρυθμών που επικρατούν το να έχουμε έτοιμο μαγειρεμένο φαγητό πάντα και παντού μαζί μας φαίνεται μερικές φορές ακατόρθωτο.  Έτσι, πολλές φορές καταφεύγουμε να χάνουμε γεύματα ή να τρώμε πρόχειρο φαγητό. Η προετοιμασία γευμάτων ή αλλιώς το meal prep αποτελεί μια εξαιρετική στρατηγική για εσένα που θέλεις να ακολουθήσεις ένα πρόγραμμα διατροφής ή θέλεις να υπάρχει μια ισορροπία στο τι θα τρως μέσα στην ημέρα σου. Αυτό θα σου εξοικονομήσει χρόνο, χρήμα και θα σε βγάλει απο την δύσκολη θέση να σκέφτεσαι κάθε μέρα “τι να φάω;”.  Τα βήματα που θα χρειαστεί να ακολουθήσεις για ένα επιτυχημένο meal prep είναι τα εξης: Φτιάξε μενού με τα φαγητά που...

Όσπρια, ιδέα για γεύμα, εύκολη συνταγή, δυνταγή με 3 υλικά, διατροφή, διατροφική φροντίδα

Τα όσπρια αλλιώς…

Τα όσπρια είναι μια ομάδα τροφίμων αδικημένη. Συνήθως τα έχουμε ως ανάμνηση απο τα παιδικά μας χρόνια με μια άσχημη μυρωδιά. Δοκίμασε τα με διαφορετικό τρόπο και σε μικρότερη ποσότητα.   Υλικά 1 φ. ψωμί ολικής γερμανικού τύπου ή οποιοδήποτε ψωμί ολικής 1/2 αβοκάντο 80γρ. ρεβύθια βρασμένα Μπόλικο λεμόνι Εκτέλεση Πάνω στην φέτα του ψωμιού τοποθέτησε το 1/2 αβοκάντο κομμένο σε φέτες. Έπειτα πρόσθεσε απο πάνω τα ρεβύθια και βάλε μπόλικο λεμόνι. ...

σαλάτα, κολοκυθάκι, εύκολη συνταγή, εύκολη σαλάτα, διατροφή, διατροφική φροντίδα, παξιμάδια

Σαλάτα με ωμό κολοκυθάκι

Έχεις δοκιμάσει ωμό κολοκυθάκι. Αν όχι σε αυτή την συνταγή θα το λατρέψεις. Υλικά 3 κολοκυθάκια 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 2 κ. σούπας λεμόνι 1 κ.γ μέλι Αλάτι Πιπέρι 60γρ. τυρί φέτα 2 παξιμάδια Εκτέλεση Κόψε τα κολοκυθάκια σε φλούδες με την βοήθεια ενός τρίφτη. Στην συνέχεια πρόσθεσε στα κολοκυθάκια αλάτι, πιπέρι, λεμόνι, ελαιόλαδο, μέλι και ανακάτεψε καλά μέχρι τα υλικά να αναμειχθούν καλά μαζί με τα κολοκυθάκια. Έπειτα, τρίψε 60 γρ. τυρί φέτα πάνω στα κολοκυθάκια και πρόσθεσε 2 παξιμάδια. Για το τέλος ρίξε και λίγο ελαιόλαδο και καλή απόλαυση. ...

Εύκολη συνταγή, διατροφή, σίδηρος, εύκολες συνταγές, ιδέα γεύματος, σαλάτα, βιταμίνη C

Γεύμα πλούσιο σε σίδηρο

Έχεις χαμηλό σίδηρο; Δοκίμασε φακοσαλάτα με χταπόδι. Για να ενισχύσεις την απορρόφηση του σιδήρου πρόσθεσε πηγή βιταμίνης C όπως πιπεριές ή λεμόνι και βιταμίνη Α όπως είναι τα καρότα. Υλικά 200γρ. φακή βρασμένη σταγγισμένη 100 γρ. χταπόδι μαγειρεμένο 1 καρότο 1 πιπεριά πράσινη Λίγο μαϊντανό Λίγο ξύδι 1 κ.σ ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε ένα μπόλ ανακάτεψε καλά και απόλαυσε το γεύμα σου. ...

Διατροφή, εύκολη συνταγή, συνταγή με 3 υλικά, σαλάτα, γεύμα

Σαλάτα με μυζήθρα και σύκο

Ιδέα για πανεύκολη σαλάτα μόλις με 3 βασικά υλικά. Υλικά 2 κούπες Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα 60 γρ. μυζήθρα 1 σύκο 1 κ.σ ελαιόλαδο Εκτέλεση Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε ένα πιάτο και απόλαυσε. ...

Διατροφή, Εύκολες συνταγές, θρεπτικά γλυκά, χωρίς, γλυκό, χωρίς λακτόζη

Πανεύκολα Μπισκότα

Υλικά 2 ώριμες μπανάνες 1 κούπα βρώμη 1 κ.γ κανέλα 2 κ.σ σταγόνες σοκολάτας 1 κ.σ φυστικοβούτυρο Εκτέλεση Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Έπειτα πλάσε τα μπισκότα σε μεσαίο μέγεθος και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς. Extra tip: Συνόδευσέ το με γάλα για καλύτερο κορεσμό. ...

Γλυκό, μπαλάκια ενέργειας, διατροφή, θρεπτικά γλυκά

Μπαλάκια ενέργειας με γεύση Brownie

Υλικά: 120 γρ χουρμάδες χωρίς πυρήνα 60 γρ βούτυρο ξηρών καρπών 50γρ σκόνη κακάο Λιωμένη Σοκολάτα Εκτέλεση: Μουλιάζουμε τους χουρμάδες για 30 λεπτά και τους στραγγίζουμε. Χτυπάμε στο μπλέντερ τους χουρμάδες και τους βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε Έπειτα πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα. Προσθέτουμε λιωμένη σοκολάτα απο πάνω προαιρετικά! ...