Πίτα με ότι περίσσεψε
Υλικά
- 3 αυγά
- 200γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
- 1 κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι,πιπέρι κατά βούληση
- 170 ml γάλα φρέσκο 1,5%
- 300γρ. μαγειρεμένο κοτόπουλο
- 1 κόκκινη πιπεριά (κομμένη)
- 1 πράσινη πιπεριά (κομμένη)
- 170γρ. αλεσμένη βρώμη
- 15 γρ. μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Πρόσθεσε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπωλ και ανακάτεψε τα μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Πρόσθεσε το μείγμα σου σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήσε για 20-35 λεπτά στους 180-200 βαθμούς.