ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 μερίδα 1 πίτα 1 φλ. σπανάκι 1 μικρό πράσο 60γρ. τυρί φέτα Εκτέλεση 1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σότταρε το σπανάκι με το πράσο αφου το έχεις ψιλοκόψει. 2. Αφού τα σοττάρεις πρόσθεσε το μείγμα στην πίτα, πρόσθεσε και λίγη φέτα και απόλαυσε. ...
Υλικά για 7-8 μερίδες 1 1/4 αλεύρι 1 1/4 γάλα 100γρ. γραβιέρα Εκτέλεση 1. Κόψε την γραβιέρα σε κυβάκια 2. Πρόσθεσε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και ανακάτεψε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα 3. Σε μια φόρμα για muffins λάδωσε ή βουτύρωσε την επιφάνεια και πρόσθεσε το μείγμα 4. Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά στους 180-200 βαθμούς ...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 μερίδες 200γρ. πέννες ολικής (ωμά) 1 μικρό μπρόκολο 160γρ. τυρί φέτα Εκτέλεση Βράσε τις πέννες για περίπου 9-11' όσο αναγράφει το κουτί των μακαρονιών Βράσε το μπρόκολο για περίπου 10' Μόλις βράσουν πρόσθεσε τα σε ένα μπολ και πρόσθεσε και την φέτα ...
Υλικά 1 φ. ψωμί ολικής 60γρ. μυζήθρα 5-6 ντοματίνια Μπούκοβο Ρίγανη Εκτέλεση Βάλε την μυζήθρα πάνω στο ψωμί πρόσθεσε και τα ντοματίνια στο πλάι και απόλαυσε. Προαιρετικά μπορείς να προσθέσεις ρίγανη και μπούκοβο. ...
Υλικά 500γρ. κοτόπουλο Έτοιμο φύλλο 1 συσκευασία τρίχρωμες πιπεριές Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Βράσε το κοτόπουλο για περίπου 30' Ψιλόκοψε τις πιπεριές σε μικρά κυβάκια και σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σόταρέ τα. Πρόσθεσε και το κοτόπουλο που επίσης θα το έχεις ψιλοκκόψει. Στο έτοιμο φύλλο με ένα πινέλο μαγειρικής λάδωσε την επιφάνεια. Έπειτα πρόσθεσε την γέμιση μέσα και τύλιξε σε ρολά όπως στην φωτογραφία. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 30'. ...
Τα όσπρια είναι μια ομάδα τροφίμων αδικημένη. Συνήθως τα έχουμε ως ανάμνηση απο τα παιδικά μας χρόνια με μια άσχημη μυρωδιά. Δοκίμασε τα με διαφορετικό τρόπο και σε μικρότερη ποσότητα. Υλικά 1 φ. ψωμί ολικής γερμανικού τύπου ή οποιοδήποτε ψωμί ολικής 1/2 αβοκάντο 80γρ. ρεβύθια βρασμένα Μπόλικο λεμόνι Εκτέλεση Πάνω στην φέτα του ψωμιού τοποθέτησε το 1/2 αβοκάντο κομμένο σε φέτες. Έπειτα πρόσθεσε απο πάνω τα ρεβύθια και βάλε μπόλικο λεμόνι. ...
Ιδέα για πανεύκολη σαλάτα μόλις με 3 βασικά υλικά. Υλικά 2 κούπες Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα 60 γρ. μυζήθρα 1 σύκο 1 κ.σ ελαιόλαδο Εκτέλεση Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε ένα πιάτο και απόλαυσε. ...