Σαλάτα με ωμό κολοκυθάκι

Έχεις δοκιμάσει ωμό κολοκυθάκι. Αν όχι σε αυτή την συνταγή θα το λατρέψεις.

Υλικά

• 3 κολοκυθάκια
• 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
• 2 κ. σούπας λεμόνι
• 1 κ.γ μέλι
• Αλάτι
• Πιπέρι
• 60γρ. τυρί φέτα
• 2 παξιμάδια

Εκτέλεση

Κόψε τα κολοκυθάκια σε φλούδες με την βοήθεια ενός τρίφτη. Στην συνέχεια πρόσθεσε στα κολοκυθάκια αλάτι, πιπέρι, λεμόνι, ελαιόλαδο, μέλι και ανακάτεψε καλά μέχρι τα υλικά να αναμειχθούν καλά μαζί με τα κολοκυθάκια. Έπειτα, τρίψε 60 γρ. τυρί φέτα πάνω στα κολοκυθάκια και πρόσθεσε 2 παξιμάδια. Για το τέλος ρίξε και λίγο ελαιόλαδο και καλή απόλαυση.