Μανιτάρια με κατίκι
Υλικά
- 2 φρυγανιές ολικής
- 120γρ. μανιτάρια
- 30γρ. κατίκι Δομοκού
- 1 κ.σ Ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
- Σόταρε τα μανιτάρια σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι.
- Άλλειψε το κατίκι πάνω στις φρυγανιές και έπειτα πρόσθεσε τα μανιτάρια. Μπορείς να συνοδεύσεις με λίγα ντοματίνια
