Κοτόπιτα με 3 Υλικά

Υλικά

• 500γρ. κοτόπουλο
• Έτοιμο φύλλο
• 1 συσκευασία τρίχρωμες πιπεριές
• Αλάτι, πιπέρι
• Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

• Βράσε το κοτόπουλο για περίπου 30′
• Ψιλόκοψε τις πιπεριές σε μικρά κυβάκια και σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σόταρέ τα. Πρόσθεσε και το κοτόπουλο που επίσης θα το έχεις ψιλοκκόψει.
• Στο έτοιμο φύλλο με ένα πινέλο μαγειρικής λάδωσε την επιφάνεια. Έπειτα πρόσθεσε την γέμιση μέσα και τύλιξε σε ρολά όπως στην φωτογραφία.
• Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 30′.