Νευρική ανορεξία: Διαιτολόγος στη Θεσσαλονίκη

Ίσως ξεκίνησε με μια δίαιτα ή με την απόφαση να τρως «πιο υγιεινά». Σιγά σιγά οι κανόνες έγιναν περισσότεροι, οι τροφές που επιτρέπεις στον εαυτό σου λιγότερες, και οι σκέψεις για το φαγητό και το σώμα πιάνουν όλο και περισσότερο χώρο στη μέρα σου. Ή ίσως διαβάζεις αυτή τη σελίδα επειδή ανησυχείς για το παιδί σου ή για κάποιον δικό σου άνθρωπο.

Θέλω να ξέρεις ότι η ανάρρωση από τη νευρική ανορεξία είναι εφικτή. Και δεν χρειάζεται να περιμένεις να γίνει «αρκετά σοβαρό» για να ζητήσεις βοήθεια.

Με λίγα λόγια

Είμαι η Αποστολία Μπούμπα, κλινική διαιτολόγος–διατροφολόγος MSc στη Θεσσαλονίκη, με εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές (Master Practitioner, ΚΕΑΔΔ). Στη νευρική ανορεξία δουλεύω πάντα σε ομάδα: με γιατρό, ψυχολόγο και, όπου χρειάζεται, ψυχίατρο. Η δική μου δουλειά είναι να επιστρέψει το φαγητό στη ζωή σου σταδιακά και με ασφάλεια, χωρίς απαγορεύσεις και με ρυθμό που αντέχεις. Δουλεύω με ενήλικες και με εφήβους, μαζί με την οικογένεια. Το γραφείο μου είναι στη Βασιλέως Ηρακλείου 47, κοντά στην πλατεία Αριστοτέλους. Στη νευρική ανορεξία οι συνεδρίες γίνονται μόνο στο γραφείο.

Τι είναι η νευρική ανορεξία

Η νευρική ανορεξία είναι σοβαρή διατροφική διαταραχή. Χαρακτηρίζεται από έντονο περιορισμό του φαγητού, που οδηγεί σε βάρος χαμηλότερο από αυτό που χρειάζεται το σώμα, από έντονο φόβο μήπως πάρεις βάρος και από μια διαταραγμένη εικόνα για το σώμα σου. Από μέσα είναι συχνά δύσκολο να το δεις, ενώ οι γύρω σου ανησυχούν. Αυτό δεν είναι δικό σου λάθος, είναι μέρος της διαταραχής.

Ανορεξία δεν έχουν μόνο οι πολύ αδύνατοι άνθρωποι. Στην άτυπη νευρική ανορεξία υπάρχουν τα ίδια σημάδια και έχει χαθεί βάρος, όμως το βάρος παραμένει φυσιολογικό ή και μεγαλύτερο. Χρειάζεται την ίδια φροντίδα. Αν θέλεις να διαβάσεις περισσότερα, έχω γράψει και ένα άρθρο για το προφίλ της νευρικής ανορεξίας.

Πώς καταλαβαίνω ότι με αφορά;

Ίσως αναγνωρίζεις κάποια από αυτά:

• τρως όλο και λιγότερο, και οι τροφές που «επιτρέπεις» στον εαυτό σου λιγοστεύουν
• φοβάσαι πολύ μήπως πάρεις βάρος, ακόμα κι όταν οι άλλοι σού λένε ότι έχεις χάσει
• ελέγχεις συνεχώς το σώμα σου, στη ζυγαριά ή στον καθρέφτη
• αποφεύγεις να τρως με άλλους ή βρίσκεις δικαιολογίες για να μη φας
• γυμνάζεσαι για να «κάψεις» ό,τι έφαγες, ακόμα κι όταν είσαι κουρασμένος/η
• κρυώνεις συχνά, νιώθεις κούραση ή ζαλάδα, ή η περίοδος έχει γίνει ακανόνιστη ή έχει σταματήσει

Δεν χρειάζεται να ισχύουν όλα. Αν αναγνωρίζεις έστω και κάποια, αξίζει να το συζητήσουμε.

Αν ανησυχείς για το παιδί σου

Στους εφήβους η ανορεξία συχνά ξεκινά αθόρυβα: λίγο λιγότερο φαγητό, περισσότερη γυμναστική, ένα «δεν πεινάω» που επαναλαμβάνεται. Αν κάτι σε ανησυχεί, μην περιμένεις. Η οικογένεια παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην ανάρρωση, και στα παιδιά και τους εφήβους η θεραπεία μέσα από την οικογένεια είναι μία από τις βασικές προσεγγίσεις. Ξεκινάμε από τον παιδίατρο ή τον γιατρό σας και δουλεύουμε όλοι μαζί, χωρίς ενοχές και χωρίς να κατηγορούμε κανέναν.

«Θα με αναγκάσεις να πάρω βάρος;»

Είναι ο πιο συχνός φόβος, και είναι απολύτως κατανοητός. Δεν θα γίνει τίποτα πίσω από την πλάτη σου και δεν θα σε αιφνιδιάσω: θα σου εξηγώ κάθε βήμα και γιατί το κάνουμε. Η αλήθεια είναι ότι, για να αναρρώσει το σώμα και για να ησυχάσει το μυαλό από τις σκέψεις για το φαγητό, το σώμα χρειάζεται σιγά σιγά να ξαναβρεί την ενέργεια που του λείπει. Αυτό γίνεται βήμα βήμα, με ασφάλεια και με τον γιατρό σου δίπλα μας.

Το ζύγισμα είναι ένα σύντομο, σταθερό κομμάτι κάθε συνεδρίας, σαν ένας απλός έλεγχος ότι όλα πάνε καλά. Το αν θα βλέπεις κι εσύ τον αριθμό είναι κάτι που το συζητάμε μαζί και το προσαρμόζουμε σε σένα.

Πώς καταλαβαίνεις ότι κάτι αλλάζει

Συνήθως τα πρώτα σημάδια είναι ότι τα γεύματα γίνονται πιο τακτικά, ότι δοκιμάζεις ξανά τροφές που απέφευγες και ότι οι σκέψεις για το φαγητό πιάνουν λίγο λιγότερο χώρο. Η ανάρρωση από την ανορεξία θέλει χρόνο και είναι φυσιολογικό να έχει σκαμπανεβάσματα. Ένα δύσκολο διάστημα δεν σημαίνει ότι αποτυγχάνεις.

Οι συνεδρίες γίνονται στο γραφείο

Στη νευρική ανορεξία οι συνεδρίες γίνονται μόνο από κοντά, στο γραφείο μου στη Θεσσαλονίκη, γιατί έτσι έχουμε πιο ολοκληρωμένη εικόνα και μπορούμε να προχωράμε με ασφάλεια. Με εφήβους δουλεύω πάντα μαζί με την οικογένεια.

Ποια θα συναντήσεις

• Κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος με μεταπτυχιακό στην Κλινική Διατροφή (MSc)
• Master Practitioner στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία (ΚΕΑΔΔ)
• Σε εκπαίδευση στη Συμβουλευτική Ψυχικής Υγείας, που φέρνω μέσα στις συνεδρίες
• Διαιτολόγος από το 2017, με δικό μου γραφείο στη Θεσσαλονίκη από το 2023

Περισσότερα για μένα θα βρεις στο βιογραφικό μου.

Σημαντικό: Αν έχεις λιποθυμίες, πόνο στο στήθος, πολύ αργούς ή ακανόνιστους παλμούς ή σύγχυση, απευθύνσου άμεσα σε γιατρό ή κάλεσε το 166. Αν σκέφτεσαι να κάνεις κακό στον εαυτό σου, μπορείς να μιλήσεις με κάποιον στη Γραμμή 1018, όλο το 24ωρο.

Συχνές ερωτήσεις

Αν νιώθεις ζάλη, ταχυκαρδία, έντονη αδυναμία ή λιποθυμίες, απευθύνσου άμεσα σε γιατρό. Αν νιώθεις ότι δεν τα βγάζεις πέρα ή έχεις σκέψεις να βλάψεις τον εαυτό σου, μην μείνεις μόνος/η με αυτό. Μίλησε άμεσα με τον γιατρό σου ή κάλεσε τη Γραμμή Παρέμβασης για την Αυτοκτονία 1018. Σε επείγουσα ανάγκη, κάλεσε το 112.

Πηγές

• American Psychiatric Association. Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM-5-TR), 2022.
• NICE. Eating disorders: recognition and treatment (NG69), 2017, ενημέρωση 2020.
• Royal College of Psychiatrists. Medical emergencies in eating disorders: guidance on recognition and management (CR233), 2022.
• Waller G., Mountford V.A. Weighing patients within cognitive-behavioural therapy for eating disorders: How, when and why. Behaviour Research and Therapy, 2015;70:1–10.