Εκτέλεση

Βήμα 1

Τεμαχίζουμε την πιπεριά φλωρίνης και στη συνέχεια βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ.

Βήμα 2

Πλάθουμε με τα χέρια μας το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί και μετά το χωρίζουμε και πλάθουμε 10 μπιφτέκια.

Βήμα 3

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 25 λεπτά και απολαμβάνουμε! 

Dietitian tip

Όσο ψήνονται τα μπιφτέκια βράσε κινόα, προετοιμάζοντας ένα ολοκληρωμένο γεύμα για 2 μέρες!