Μuffins Μπανάνας
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 12 τεμάχια 40 ml ελαιόλαδο 2 κ.σ μέλι 2 αυγά 2 μπανάνες 2/3 φλ. γάλα 1/3 φλ. βρώμη 1 κ.γ κανέλα 1 φλ. αλεύρι Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ πρόσθεσε το ελαιόλαδο, το μέλι και τα αυγά και ανακάτεψε τα καλά να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Αφού έχεις λιώσει με ένα πιρούνι τις μπανάνες πρόσθεσε τες και ανακάτεψε. Έπειτα πρόσθεσε και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Αφού δημιουργηθεί ένα μείγμα πρόσθεσε το σε μικρές φόρμες muffin. Ψήσε για 20-25' στους 180 βαθμούς. ...