Πατατοσαλάτα με
χταπόδι

Υλικά

  • 1 φλ. πατάτες βραστές
  • 1/2 Πιπεριά (πράσινες, κόκκινες)
  • 1 κ.σ κάπαρη
  • ¼ καρότο
  • 1 πλοκάμι χταποδιού
  • Λίγο μαϊντανό
  • 1 κ.σ λάδι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Κόψε τις πατάτες σε κύβους και πρόσθεσε τες σε
νερό που βράζει.

Βήμα 2

Μόλις μαλακώσει η πατάτα αφαίρεσε απο την φωτιά και στράγγιξε.

Βήμα 3

Πρόσθεσε τες σε ένα μπωλ με όλα τα υλικά

Βήμα 4

Πρόσθεσε στο τέλος αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και λεμόνι για έξτρα γεύση.

Dietitian tip

Πρωτεϊνικό γεύμα για τις ημέρες της νηστείας.

Phone

+30 6942853962

Email

apostoliadietitian@gmail.com

Address

Βασιλέως Ηρακλείου 47, Θεσσαλονίκη